復配甜味劑配方化驗及成分檢測測試 復合甜味劑是指將兩種或更多種甜味劑結合以實現綜合甜味效果的一種甜味劑，中科溯源提供復配甜味劑使用比例檢測，食品添加劑成分分析，甜味劑配比化驗，飲料用復配甜味劑配方還原，木糖醇復配甜味劑原料檢測等合作，可以找出具體的甜味劑化學成分名稱和用量比。 復配甜味劑概述 復合甜味劑可根據其不同形態分為固態和液態兩種，其中固體包括粒狀，粉末和顆粒粉末狀。復合甜味劑主要包含甜菊糖、糖醇，低聚糖、AK糖等。化合物甜味劑不是簡單地混合在一起，而是通過利用各種甜味劑之間的協同作用和味道的生理特性，通過技術上的配合來實現的。通過復配形成的食品甜味劑可以取長補短，使口味更接近 蔗糖，性能更穩定，增強甜味和風味，彌補或掩蓋不良味道。 復配甜味劑配方-中科溯源 1、協同增效，降低成本； 2、具有使用方便、甜度高、甜味純正等特點； 3、減少不良口味,改善口感; 4、縮短味覺開始的味覺差; 5、提高甜味的穩定性; 6、減少甜味劑總使用量, 降低成本。 甜味劑與甜味增強劑(如甘草酸銨) 復配具有協同效應，歡迎咨詢：羅老師134-5867-3265。中科溯源檢測技術將復配甜味劑樣品分析分離純化后，得到不同狀態性質的組分，送以相應的儀器進行檢測和解譜，還原出復配甜味劑的具體原料成分名稱和配比。