無機(jī)鹽是存在于體內(nèi)的一種特殊物質(zhì)，是構(gòu)成人體組織和維持正常生理功能必需的化合物。 ——中科溯源未知物分析誠信服務(wù)商羅老師13458673265，提供成分剖析、配方分析、異物分析、工藝技術(shù)開發(fā)等服務(wù)。 一、作用 1. 調(diào)節(jié)滲透壓：無機(jī)鹽可以調(diào)節(jié)人體細(xì)胞內(nèi)外滲透壓，維持體液平衡。 2. 傳遞信息：無機(jī)鹽可以作為神經(jīng)的刺激傳導(dǎo)物質(zhì)，以及參與肌肉和神經(jīng)的興奮與抑制。 3. 維持酸堿平衡：無機(jī)鹽可以參與人體酸堿平衡的調(diào)節(jié)。 二、應(yīng)用 無機(jī)鹽的應(yīng)用非常廣泛，包括食品添加劑、營養(yǎng)補(bǔ)充劑、藥品等。在食品中添加適量的無機(jī)鹽可以改善食品的感官性狀，增強(qiáng)食欲和營養(yǎng)價(jià)值。在藥品中，無機(jī)鹽可以用于治療疾病和補(bǔ)充營養(yǎng)。 三、元素 元素分析是對無機(jī)鹽中各種元素的分析，包括鈣、鐵、鋅、鎂等常量元素和硒、碘、銅、錳等微量元素。通過元素分析，可以了解無機(jī)鹽的化學(xué)組成和含量，為配方剖析提供數(shù)據(jù)。 四、對比 無機(jī)鹽的優(yōu)勢在于其具有很高的生物活性，容易被人體吸收利用。與有機(jī)物相比，無機(jī)鹽的化學(xué)結(jié)構(gòu)更簡單，沒有復(fù)雜的有機(jī)物分子，對人體的毒副作用也相對較小。因此，無機(jī)鹽在人體健康中起著重要的作用，如維持酸堿平衡、促進(jìn)鐵的吸收、調(diào)節(jié)滲透壓等。