何謂塑化劑

塑化劑即我們常說的增塑劑，在塑料加工中添加這種物質，可以使其柔韌性增強，容易加工。鄰苯二甲酸酯是一類常用的塑化劑，其中以鄰苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）為主。研究報告指出，DEHP比三聚氰胺毒性高，人體攝入后，不會立刻排出體外，長期食用塑化劑超標的食品，會損害男性生殖能力，促使女性性早熟以及對免疫系統和消化系統造成傷害，甚至會毒害人類基因。 2011年6月，正是塑化劑在臺灣引起軒然大波，并最終成為重大食品安全事件。不久之后，酒業協會開始發現白酒產品中基本都含有塑化劑成分。酒業協會于2011年12月向酒企發布通知，明確要求白酒企業要進一步提高食品安全意識，禁止在白酒生產、貯存、銷售過程中使用塑料制品，并特別提到了對塑料瓶蓋的檢測。 白酒中的塑化劑主要來自于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。塑料袋、瓶裝的成品酒，隨著時間的推移，產品中的塑化劑含量會逐漸增高。