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測一下小麥:直鏈淀粉含量、支鏈淀粉含量、支/直比、總淀粉含量和蛋白質含量,蛋白組分(清蛋白、鹽溶蛋白
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測一下小麥:直鏈淀粉含量、支鏈淀粉含量、支/直比、總淀粉含量和蛋白質含量,蛋白組分(清蛋白、鹽溶蛋白
瀏覽:1257 解答:0發布人:哈爾濱
- 咨詢方式:文本
- 問題類別:詢盤
- 發布時間:2020-10-21 16:02:16
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問題描述:
測一下小麥:直鏈淀粉含量、支鏈淀粉含量、支/直比、總淀粉含量和蛋白質含量,蛋白組分(清蛋白、鹽溶蛋白含量、醇溶蛋白含量、谷蛋白)含量、 β淀粉酶、極限糊精酶、β葡聚糖
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