《干果食品衛生標準》GB16325-2005
http://173kt.com 來源：檢測通 時間：2005-01-25
1、范圍
本標準規定了干果食品的衛生指標和檢驗方法以及食品添加劑、生產加工過程、包裝、標識、貯存、運輸的衛生要求。
本標準適用于以新鮮水果(如桂圓、荔枝、葡萄、柿子等)為原料，經晾曬、干燥等脫水工藝加工制成的干果食品。
2、規范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。
GB 2760食品添加劑使用衛生標準
GB/T 4789.32食品衛生微生物學檢驗糧谷、果蔬類食品檢驗
GB/T 5009.3食品中水分的測定
GB/T 5009.187干果(桂圓、荔枝、葡萄干、柿餅)中總酸的測定
GB 7718預包裝食品標簽通則
GB
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